Turşunun güzel olması için ne yapmalı? Turşu yaparken sebzeleri sıkı ve düzenli bir şekilde dizmek ve aralarına sarımsakları yerleştirmek hem görsel hem de lezzet açısından fark yaratır. Turşularınıza karabiber taneleri ve defne yaprakları ekleyerek hoş aromalar katabilirsiniz. Turşunuza koyduğunuz maydanoz, şarap ve kereviz yaprakları da hoş bir tat ve koku sağlar. Turşuya aspirin neden konur? Asit oranını dengelemek için önemli bir inceltici olarak kullanılır. Ancak önemli bir detay da suyunuzun bakteri içermemesidir. Bu nedenle bazı kişiler salatalığın içine aspirin koyarken, bazıları da suyu önce kaynatıp sonra soğutup kullanır. Turşuya neden limon tuzu konulur? – İçerdiği C vitamini ve antioksidanlarla vücudu…
Yorum Bırak