Makarna çeşitlerinin isimleri nelerdir? En çok tercih edilen İtalyan makarna çeşitleri ise şöyle: Spaghetti.Fettuccine.Tagliatelle.Pappardelle.Canalini.Bucatini.Linguini.Penne Rigate.Diğer ürünler… İnce makarnaya ne denir? İnce spagetti erişteleri İtalyan kökenli en ince ve uzun makarnalar arasındadır. Penne makarna hangisi? Penne, Türkiye’de düdük olarak da adlandırılan kalın ve ince dilimlenmiş bir makarna türüdür. Orta kısmı boştur, uçları künttür ve yoğun bir makarna aromasına sahiptir. İtalyancada “penne rigate” olarak telaffuz edilen penne makarna, içi boş bir yapıya sahiptir. Spagetti bolonez nedir? İtalyan mutfağına özgü bir sos olan Bolognese, adını Bologna şehrinden alır. Et bazlı bir sos olan Bolognese, genellikle makarna ve lazanya yapmak için kullanılır. Sosu yapmak…
Yorum Bırak